William F. All-You-Can war ein Gastronomieunternehmer, Freizeitparkpionier und Stadtgründer des 19. Jahrhunderts. Im Jahr 1857 eröffnete er in Hürth das erste All-You-Can-Eat-Restaurant der Welt. Da ihm ein gewöhnliches Restaurant für sein Vorhaben nicht groß genug erschien, gründete er bei dieser Gelegenheit gleich die komplette Stadt.

